Cá Tầm Ánh Dương là địa chỉ ăn uống quen thuộc của nhiều gia đình và du khách khi di chuyển trên cung đường Đà Lạt – Lạc Dương. Nhờ mô hình nuôi cá tại chỗ, khách có thể trực tiếp chọn cá sống và chứng kiến quá trình chế biến, quán tạo được sự tin tưởng về chất lượng món ăn. Trong bài viết này, Thích Đà Lạt sẽ chia sẻ chi tiết trải nghiệm thực tế, giúp bạn có thêm thông tin trước khi quyết định ghé quán.
Thông tin cơ bản về quán Cá Tầm Ánh Dương Đà Lạt Lâm Đồng
- Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương, Lâm Đồng
- Cơ sở 2: 723, Lạc Dương, Lâm Đồng
- Cơ sở 3: 98 đường Hùng Vương, Phường 11, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa:
- Cơ sở 1 & 3: 10:00 – 22:30
- Cơ sở 2: 07:43 – 20:50
- Số điện thoại liên hệ: 0388 224 190 – 0983 876 676 – 0968 189 699
- Đánh giá Google: 4.9/5 ⭐ (gần 800 lượt đánh giá)
Cá Tầm Ánh Dương hoạt động theo mô hình quán ăn gia đình kết hợp trang trại nuôi cá. Cá được nuôi trong hồ lớn ngay tại khuôn viên, khách đến ăn có thể tự tay chọn cá sống, cân trực tiếp và thống nhất giá trước khi chế biến. Điều này giúp thực khách yên tâm về độ tươi cũng như trọng lượng. Không gian quán rộng rãi, bố trí bàn ghế hợp lý, phù hợp cho nhóm gia đình, khách đi đoàn hoặc du lịch tự túc.
Đánh giá chi tiết về quán Cá Tầm Ánh Dương
Không chỉ gây ấn tượng bởi nguồn nguyên liệu rõ ràng, Cá Tầm Ánh Dương còn được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ cách phục vụ và không gian phù hợp cho nhiều đối tượng khách.
Không gian và phong cách phục vụ tại quán Cá Tầm Ánh Dương
Quán được xây dựng theo kiểu nhà vườn mở, mái tôn cao, tạo cảm giác thoáng và mát. Bàn ghế inox và nhựa được sắp xếp gọn gàng, lối đi rộng, thuận tiện cho nhóm đông người. Một số cơ sở có view đồi thông, vườn cà phê và khu hồ cá tầm, mang lại cảm giác gần gũi thiên nhiên. Quán có khu vực nhà bóng cho trẻ em, phù hợp với gia đình có bé nhỏ.
Không gian quán đủ rộng để tiếp đón các đoàn khách du lịch, xe 7–16 chỗ có thể đậu thoải mái. Độ ồn ở mức vừa phải, dễ trò chuyện, phù hợp cho các buổi ăn trưa hoặc tối cùng gia đình và bạn bè.
Phong cách phục vụ tại Cá Tầm Ánh Dương được đánh giá thân thiện và gần gũi. Chủ quán và nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn cách chọn cá, gợi ý món ăn phù hợp với số lượng người. Thời gian lên món nhanh, kể cả khi quán đông khách. Khách không cần đặt chỗ trước, chỉ cần ghé trực tiếp là có bàn. Ngoài ra, quán có bãi đậu xe rộng, tiện cho cả xe máy và ô tô du lịch.
Thực đơn của Cá Tầm Ánh Dương Đà Lạt
Chất lượng và giá cả món ăn tại quán Cá Tầm Ánh Dương
Điểm mạnh lớn nhất của Cá Tầm Ánh Dương nằm ở chất lượng cá tươi sống và cách chế biến giữ được vị nguyên bản.
Những món nổi bật nên thử là:
- Lẩu cá tầm măng chua: Món được nhiều khách gọi nhất, nước lẩu có vị chua nhẹ, thanh, kết hợp măng tươi và cà chua.
- Cá tầm nướng riềng sả: Cá được ướp vừa vị, nướng chín đều, thịt chắc, thơm.
- Cá tầm sashimi: Phù hợp với khách thích ăn cá tươi, thịt giòn, ngọt.
- Súp sụn cá tầm: Vị nhẹ, dễ ăn, thường được chọn làm món khai vị.
Cá được bắt sống tại hồ, làm sạch và chế biến ngay nên giữ được độ tươi, không tanh. Khẩu phần ăn khá lớn, một con cá khoảng 2 kg có thể chế biến thành 3–4 món, đủ cho nhóm 4–5 người ăn no. Cách bày trí món ăn đơn giản, tập trung vào chất lượng hơn hình thức.
Về giá cả, cá sống có giá khoảng 350.000đ/kg, cá chế biến khoảng 500.000đ/kg. Lẩu nhỏ dao động từ 350.000đ đến 500.000đ, combo lẩu nướng khoảng 750.000đ. So với mặt bằng chung các quán cá tầm tại Đà Lạt, mức giá này được đánh giá hợp lý, phù hợp cho gia đình và nhóm đông người.
Chất lượng và giá cả món ăn tại quán Cá Tầm Ánh Dương
Điểm mạnh lớn nhất của Cá Tầm Ánh Dương nằm ở chất lượng cá tươi sống và cách chế biến giữ được vị nguyên bản.
Những món nổi bật nên thử là:
- Lẩu cá tầm măng chua: Món được nhiều khách gọi nhất, nước lẩu có vị chua nhẹ, thanh, kết hợp măng tươi và cà chua.
- Cá tầm nướng riềng sả: Cá được ướp vừa vị, nướng chín đều, thịt chắc, thơm.
- Cá tầm sashimi: Phù hợp với khách thích ăn cá tươi, thịt giòn, ngọt.
- Súp sụn cá tầm: Vị nhẹ, dễ ăn, thường được chọn làm món khai vị.
Cá được bắt sống tại hồ, làm sạch và chế biến ngay nên giữ được độ tươi, không tanh. Khẩu phần ăn khá lớn, một con cá khoảng 2 kg có thể chế biến thành 3–4 món, đủ cho nhóm 4–5 người ăn no. Cách bày trí món ăn đơn giản, tập trung vào chất lượng hơn hình thức.
Về giá cả, cá sống có giá khoảng 350.000đ/kg, cá chế biến khoảng 500.000đ/kg. Lẩu nhỏ dao động từ 350.000đ đến 500.000đ, combo lẩu nướng khoảng 750.000đ. So với mặt bằng chung các quán cá tầm tại Đà Lạt, mức giá này được đánh giá hợp lý, phù hợp cho gia đình và nhóm đông người.
Có nên ghé quán Cá Tầm Ánh Dương để trải nghiệm ăn uống không?
Với những ai đang tìm một quán ăn gia đình trên cung đường Đà Lạt – Lạc Dương, Cá Tầm Ánh Dương là lựa chọn đáng cân nhắc. Quán phù hợp cho khách đi theo nhóm, gia đình hoặc đoàn du lịch muốn thưởng thức cá tầm tươi với giá hợp lý. Mô hình bắt cá sống tại hồ giúp thực khách yên tâm về chất lượng, trong khi không gian rộng rãi và phong cách phục vụ thân thiện mang lại cảm giác thoải mái khi dùng bữa.
Thông qua bài đánh giá về Cá Tầm Ánh Dương Đà Lạt Lâm Đồng, có thể thấy quán đáp ứng tốt các tiêu chí ăn ngon, cá tươi và giá cả rõ ràng. Đây là địa chỉ phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn khi ghé Đà Lạt. Đừng quên theo dõi Thích Đà Lạt để xem thêm nhiều bài viết review quán ăn, địa điểm và kinh nghiệm du lịch Đà Lạt được cập nhật thường xuyên.
